| 60 millions-mag |
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| 60 millions-mag.com est le site du magazine 60 Millions de consommateurs édité par
l'Institut national de la consommation. Possibilité d'échanger sur différents thèmes avec d'autres internautes. Les articles et les enquêtes de l'organisme peuvent être achetés sur ce site. |
Organisme(s) |
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| Ad.Gène |
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| Laboratoire privé et indépendant de Basse Normandie, spécialisé dans la biologie moléculaire. Ces domaines de compétences sont l'agroalimentaire (OGM), l'environnement et la recherche et développement. |
Organisme(s) |
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| ADRIA Normandie |
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| Centre de ressources technologiques pour les entreprises de l'agro-alimentaire de la Basse-Normandie. L'association propose différentes activités pour les entreprises dans les domaines de la sécurité et qualité, l'évaluation sensorielle, le conseil et l'assistance technologique, la recherche et l'innovation, la veille scientifique, technique et réglementaire. Divers domaines de recherche : produits de la mer, produits végétaux, carnés, cidricoles, des plats cuisinés, réfrigérés ou surgelés, des légumes transformés.
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Organisme(s) |
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| ADRIA Quimper |
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| Centre de transfert de compétences multisectorielles pour les entreprises bretonnes et françaises du secteur de l'agro-alimentaire. Cette association basée à Quimper exerce plusieurs types d'activités : recherche appliquée, assistance à l'innovation, qualité (certification), analyse sensorielle, analyses microbiologiques et chimiques, et des formations. |
Organisme(s) |
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| ADRIANOR |
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| Association au service des industries alimentaires des régions du Nord. Ses activités concernent la recherche et développement, l'assurance qualité, les conseils et les formations. Elle propose aussi des services d'informations : veille technologique et réglementaire. Elle intervient en particulier dans les secteurs suivants : les additifs et ingrédients alimentaires, les plats cuisinés, les plats surgelés, les produits carnés, les pâtisseries...
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Organisme(s) |
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| AFAQ |
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| L'AFAQ est un organisme certificateur. Il pratique l'évaluation des systèmes de management, des services, prestation de produits et de personnes. Cet organime comprend égalment un pôle de recherche et développement. L'AFAQ Agit pour divers secteurs dont celui de l'agro-alimentaire. Le site permet de consulter les normes ainsi que l'annuaire des certifiés. |
Organisme(s) |
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| Afnor agroalimentaire |
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| Ce site de l'AFNOR évoque la sécurité, la normalisation et la certification dans le domaine de l'agro-alimentaire. |
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| AFPRAL |
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| Association de diffusion d'informations sur les allergies et sur leur prévention. Elle propose des dossiers documentaires, des actualités, des conseils. Elle publie Oasis-Allergies (trimestriel) : qui présente un suivi de l'actualité concernant les diverses formes de l'allergie et leurs conséquences. |
Organisme(s) |
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| AFSSA |
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| Établissement public chargé d'évaluer les risques sanitaires et nutritionnels des aliments destinés à l’homme et à l’animal, en France. Il a aussi une mission de recherche et d’appui scientifique notamment en matière de santé animale et de maladies d’origine animales. Enfin il a des responsabilités spécifiques en matière de médicament vétérinaire (le pouvoir de délivrer, de retirer les autorisations de mise sur le marché).
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Organisme(s) |
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| Agence Bio |
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| Groupement d'intérêt public qui participe au développement et à la promotion de l'agriculture biologique. Le site présente diverses informations sur le secteur : des données chiffrées, des photos, une bibliographie. Elle publie la "lettre de l'agence Bio" qui permet de suivre l'actualité de la filière Bio. Annuaire des professionnels. |
Organisme(s) |
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| Agreentech |
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| Agreentech fournit des logiciels et des prestations aux entreprises de la filière agroalimentaire. Elle propose des services pour la gestion de la qualité et de la traçabilité des produits agro-alimentaires. Elle est impliquée principalement sur les secteurs des fruits et légumes, des céréales, et celui des bovins et porcins.
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Organisme(s) |
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| Agreval |
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| Agreval est une société de services qui a pour vocation d'adapter les nouvelles technologies de l'information et de la communication au secteur de l'agroalimentaire. Elle propose des solutions de tracabilité agroalimentaire et des services de veille sur la sécurité alimentaire. |
Organisme(s) |
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| Agriculture.gouv |
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| Site du Ministère de l'Agriculture et de la Pêche. Présentation des missions et de l'organisation du ministère. Consultation possible des publications officielles. Un espace grand public favorise une sensibilisation pour tous sur les thèmes de l'agriculture, de l'alimentation et de la pêche. |
Organisme(s) |
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| Agritox |
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| Base de données sur les propriétés physiques et chimiques, la toxicité, l'écotoxicité, le devenir dans l'environnement et les données réglementaires des substances actives phytopharmaceutiques. 80% des informations proviennent des dossiers de demande d'autorisation de mise sur le marché déposés par les industriels au niveau français et européen, et 20% sont de source bibliographique.
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Organisme(s) |
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| Agro Consultants |
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| Association d'expertise ou de conseil. elle intervient en France et au niveau international dans des domaines tels que l'agro-industrie, l'environnement, les biothechnologies, le développement durable, la gestion des risques environnementaux et alimentaires.
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Organisme(s) |
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| Agro nutrition |
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| Entreprise d'expertise dans le développement durable de la région Midi-Pyrénées. Propose divers services afin d'améliorer la qualité des productions végétales. Ainsi elle fabrique une gamme de compléments nutritionels. Intervient en France et à l'International pour tous types de cultures (légumes, fruits, oléagineux, protéagineux, céréales...).
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Organisme(s) |
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| Allergique.org |
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| Journal en ligne sur le thème des allergies développé par la SARL Allergie-France. Ce journal permet de suivre l'actualité des allergies. Les articles donnent une réponse aux diverses questions relatives aux allergies. Ils abordent également le sujet des différents solutions et soins. |
Organisme(s) |
Information(s) |
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| ANMV |
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| Instance publique scientifique chargée en particulier de délivrer les autorisations de mise sur le marché des médicaments vétérinaires. Présentation de la pharmacovigilance vétérinaire, de l'antibioresistance… |
Organisme(s) |
Information(s) |
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| ARET |
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| Association de promotion de la recherche et la formation dans tous les domaines de la Toxicologie? Elle cherche à susciter des échanges pluridisciplinaires et soutient les jeunes diplômés dans leur recherche de situations professionnelles. Informations sur les congrès et colloques, les formations, les publications... |
Organisme(s) |
Information(s) |
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| ASEPT SAS |
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| ASEPT SAS est un laboratoire située à Laval. ll propose divers services dans le secteur de l'hygiène et la sécurité des aliments : veille, formation et conseil. |
Organisme(s) |
Information(s) |
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| Assises Régionales de la Tracabilite |
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| La première édition des Assises régionales de la traçabilité a eu lieu à Rennes le 24 novembre 2005 avec pour thème principal le secteur de l’agroalimentaire. Ce salon présentepour les solutions et les enjeux de la mise en place d’une traçabilité. Les prochaines Assises auront lieu le 12 octobre 2006 à Valence (Drôme). |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| BioMérieux |
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| BioMérieux est un groupe mondial spécialisé dans le diagnostic in vitro destiné aux applications médicales et industrielles. La société réalise des contrôles de qualité microbiologique, à partir d'échantillons industriels ou environnementaux (eau, air, surface). Elle commercialise des réactifs nécessaires à la réalisation des tests biologiques, comme l’identification d’une bactérie ou d’un virus, le dosage d’une hormone ou d’un marqueur spécifique d’une maladie, etc.. ;
des instruments (automates) permettant de réaliser des tests de façon automatisée à des cadences plus ou moins élevées, et des logiciels destinés au traitement des résultats des tests biologiques et à leur interprétation. |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| Centre Européen de Prévention des Risques |
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| Centre de recherche appliquée dans les domaines de la prévention des risques domestiques, routiers, alimentaires,... Mission de collecte d'informations de prévention et de mise à disposition de celle-ci auprès de tout public (éducation à la prévention). Le CEPR propose aux entreprises des formations sur le thème de la prévention des risques. Le site donne accès à des liens et des dossiers.
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Organisme(s) |
Information(s) |
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| CEPRAL |
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| Association des organismes certificateurs pour la promotion des systèmes de certification de produits du secteur agroalimentaire. Ils délivrent le logo Critères Qualité Certifiés (C.C.P). Le site donne accès à des données chiffrées sur la C.C.P et à des informations sur les produits certifiés. |
Organisme(s) |
Information(s) |
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| Certiferme |
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| Certi'ferme est une association qui accueille tous les acteurs de la filière volaille dans le but de promouvoir la qualité et la sécurité alimentaire. Pour tous les produits qui respectent les engagements de l'association un logo leur est attribué. Site d'information des consommateurs. Il apporte des explications sur les différentes normes, sur les étapes de l'élevage, et les étiquettes. Le site offre aussi une revue de presse et des recettes de cuisines. |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| CICBAA |
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| Site d'information sur les allergies alimentaires. Ce site offre des renseignements pratiques pour les parents d'enfants allergiques : régimes d'éviction, des recettes pour les personnes allergiques alimentaires, fiches pratiques, adresses utiles... Une section allergologique est reservée aux membres de l'association qui participent au réseau afin de mieux répertorier ces allergies alimentaires. |
Organisme(s) |
Information(s) |
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| CNPP |
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| Expert en prévention et en maîtrise des risques, le CNPP développe, diffuse et évalue les connaissances et le savoir-faire en sécurité des personnes, du patrimoine matériel et immatériel et de l'environnement, dans toutes les activités et tous les milieux. Il propose des formations dont certaines sont diplômantes ou qualifiantes. |
Organisme(s) |
Information(s) |
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| CNRAB |
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| Ce centre de ressources a pour objectif la collecte, le traitement et la diffusion des informations techniques et économiques, spécialisées dans le domaine de l'agriculture biologique. Présentation de leurs produits dont BioBase base qui est constituée de 130 revues agricoles. Le site présente aussi le réseau Formabio qui propose des formations dans le secteur. |
Organisme(s) |
Information(s) |
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| Commission européenne - DG “Santé et protection des consommateurs |
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LA DG Santé et protection des consommateur a pour mission de contribuer à améliorer la santé, la sécurité et la confiance des citoyens d’Europe. L’Union européenne a établi des législations européennes en matière de sécurité des denrées alimentaires et d’autres produits, de droits des consommateurs et de protection de la santé humaine. La direction générale "Santé et protection des consommateurs" a pour tâche de tenir ces législations à jour et contrôler que les règles sont appliquées comme il se doit dans tous les pays de l’UE.
Elle travaille dans les domaine de la Santé, la Sécurité alimentaire et les Consommateurs en collaboration avec les grandes agences européennes. |
Organisme(s) |
Information(s) |
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| Commission européenne - Sécurité alimentaire |
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Site de référence pour suivre l'actualité de la réglementation européenne en matière de sécurité alimentaire. Selon la propre organisation thématique de cet outil essentiel de la Commision européenne, on trouve sur ce site des données relatives à la protection des plantes, la santé et le bien être animal, les aliments et la sécurité des denrées alimentaires et de l'alimentation animale, et l'office vétérinaire.
Présentation et liste des textes sur : les principes de la législation européene, l'alimentation animale, l'étiquetage (allégations, alimentation particulières, ..), les biotechnologies (OGM), les nouveaux aliments, la sécurité chimique (additifs, aômes, contaminants, résidus, matériaux au contact), la sécurité biologique (hygiène, ESB, sous produits, critères microbiologiques, ..) et enfin, les contrôles. |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| CTCPA |
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| Centre technique de la conservation des produits agricoles. Propose diverses activités : analyses (contrôle qualité, analyses sensorielles), assistance technologique, recherche appliquée, assurance qualité (certification), formation, veille technologique et documentation. Ses domaines de recherche : fruits et légumes, plats cuisinés, foie gras, poissons... |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| DGCCRF |
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| Direction du Ministère de l'Économie, des Finances et de l'Industrie chargé du fonctionnement loyal et sécurisé des marchés pour assurer la protection économique du consommateur. Le site propose des actualités, des dossiers thèmatiques, des textes officiels et le Bulletin officiel de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes (BOCCRF). |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| Entropy Conseil |
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| Entropy Conseil est une entreprise qui propose un service de veille scientifique dénomé Food Safety. Ce produit est destiné à tous les professionnels du secteur de l’alimentaire. Ce service permet d’être informé sur l’actualité internationale en sécurité alimentaire et nutrition. Le site offre la possibilité de visioner une démonstration de Food safety. |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| ENVA - Ecole nationale vétérinaire d'Alfort |
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| L’école d’Alfort est un établissement national d’enseignement supérieur. Il délivre la formation initiale aux étudiants souhaitant devenir vétérinaire mais aussi des formations complémentaires et continues s’adressant aux vétérinaires diplômés. L'entrée dans cette école se fait après deux ans de préparation après le bac puis la formation se déroule sur 4 ans. |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| Eurofins |
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| Eurofins scientific, est entreprise basée à Nantes, c'est un des premiers groupes mondiaux dans le secteur de la bioanalyse. Ses compétences se situent dans l’analyse des produits alimentaires, les contrôles dans les secteurs de l'environnement et de la pharmacie, les tests de détergents produits d’hygiène et cosmétiques, les domaines de la génétique humaine et animale, la formation et le conseil.
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Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| GDS |
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| Association d'éleveurs qui luttent contre les maladies infectieuses de leurs animaux. Ils font circuler toutes les informations nécéssaires à la veille sanitaire. Le site donne accès à de nombreuses informations disponibles sur les maladies infectieuses et les prophylaxies.
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Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| Greenpeace |
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| Greenpeace est une organisation à but non-lucratif présente dans 40 pays, en Europe, en Amérique du Sud et du Nord, en Asie et dans le Pacifique dans le domaine de la protection de la nature, dont la prévention de la dissémination des organismes génétiquement modifiés (OGM). |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| IALINE+ |
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| Ialine + est un portail internet proposé par l'ADRIA Normandie, composé de sites de veille au service du secteur agroalimentaire. La base IALINE est une base bibliographique généraliste qui contient des références scientifiques, techniques et économiques. Les autres sites du portail abordent les thèmes de la sécurité des aliments (AMALYS), de la réglementation environnement (SIRIA) et de la nutrition (NUTRIAA). Possibilité de bénéficier de période de test des différentes bases proposées. |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| IFBM |
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| Il s'agit de l'institut français des boissons, de la brasserie et de la malterie. Ses activités sont : la recherche, la formation, l'ingénierie, les analyses, le contrôle de qualité, les études techniques. Ces domaines d'application sont : les boissons alcoolisées et non alcoolisées, la brasserie, la malterie et les céréales.
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Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| INAO |
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| Organisme public dépendant du Ministère de l'Agriculture délivrant les mentions d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) et l'Indications Géographiques Protégées (IGP). Ces mentions concernent les vins, eaux de vie, produits laitiers et différents produits agro-alimentaires (volaille de Bresse, huile essentielle de lavande...). le site donne accès à des Informations générales. Il offre des renseignements statistiques sur les activités des filières (agroalimentaire, viticole, laitier).
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Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| INC |
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| Portail de l'INC, centre d'expertise et d'information pour les consommateurs. L'INC réalise des essais comparatifs et conduit des études économiques et juridiques dont il communique les résultats aux associations de consommateurs et au grand public. Ce site permet de s'orienter vers des interlocuteurs locaux et de connaître ses droits et recours en matière juridique. |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| INERIS |
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| Établissement public dont la mission est de réaliser des recherches permetant de prévenir les risques que les activités économiques font peser sur la santé, la sécurité des personnes et des biens ainsi que sur l’environnement. Il permet, aussi, de fournir des prestations destinées à faciliter l’adaptation des entreprises à cet objectif. Le site fait une présentation des activitésde l'INERIS et de ses services en ligne: AIDA, RSDE, BADORIS...
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Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| INF'OGM |
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| Site d’informations grand public sur les organismes génétiquement modifiés. Il a pour vocation de se distinguer en analysant les "sources officielles d’informations", et de comprendre la façon dont elles présentent et diffusent l’information sur les OGM. Sur le site est publié un bulletin mensuel sur les OGM. |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| INRS |
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| Institut de recherches sur la sécurité. Son objectif : la santé et la sécurité de l'homme au travail. L'INRS exerce ses activités au profit des salariés et des entreprises du régime général de la Sécurité sociale. Elle fait de la recherche mais aussi de la formation. Sur le site des produits d'informations sont disponibles sous formes de revues, de livres et de dossiers. Ils abordent les sujets suivants : les risques, les préventions, les normes et la réglementation, l'hygiène...
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Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| INSERM |
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| Institut National de la Santé et de la Recherche Medicale. Ses domaines de recherche sont les suivants : nutrition, santé, toxicologie des aliments. Le site présente les activités de recherches de l'institut. Il donne accès aux publications et études de l'Inserm. La rubrique "question de santé" présente des dossiers sur des questions de santé publique.
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Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| Institut de l'élevage |
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| Site de l'institut de l'élevage français. Ses activités sont les suivantes : recherche et développement, économie des filières, formation... Ses domaines de recherche sont : les bovins, ovins, caprins, chevaux, la valorisation de l'élevage, l'alimentation animale, les performances laitières et viandes et la qualité des animaux et des produits. Le site donne accès à des informations chiffrées et à des dossiers documentaires. |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| Institut Pasteur |
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| L’Institut Pasteur est une fondation privée à but non lucratif dont la mission est de contribuer à la prévention et au traitement des maladies, en priorité infectieuses, par la recherche en biologie, l’enseignement (en microbiologie et immunologie), et des actions de santé publique. Le site présente les travaux de recherches de l'Institut. Il donne accès aux ressources de la bibliothèque : banque d'images, thèses, livres en ligne... |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| Institut Supérieur de l'AgroAlimentaire |
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| ISAA regroupe trois écoles d'ingénieurs de Paris (ENGREF, ENSIA et INA P-G) et l'école nationale vétérinaire d'Alfort. Il propose des formations dans le domaine de la transformation alimentaire, de la nutrition humaine et de la sécurité sanitaire des aliments. Il recrute à bac+4 et délivre un diplôme de niveau bac+6.
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Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| Inter Bio Bretagne |
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| Organisation interprofessionnelle du secteur agrobiologique breton. Elle est engagée dans le développement et la promotion de l'Agriculture Biologique. Le site présente ses adhérents, ses publication et ses actualités. |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| INTERBEV |
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| Le rôle de cette assiociation interprofessionnelle du bétail et des viandes est de défendre et valoriser les intérêts communs de l'élevage et des activités industrielles, artisanales et commerciales de la filière. Le site donne accès à des informations économiques et sanitaires, à l'actualité et aux salons du secteur. Il présente également les activités de recherche de la filière viande. |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| INVS |
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| Etablissement public de l’Etat qui a pour mission de surveiller l’état de santé de l’ensemble de la population, et d’alerter les pouvoirs publics en cas de menace pour la santé publique. L'INVS travaille sur les thématiques suivantes : les maladies infectieuses, les effets de l’environnement sur la santé, les risques d’origine professionnelle, les risques d’origine professionnelle. Le site propose une rubrique actualités et des dossiers thématiques.
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Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| IREB - Instititut de recherche sur les boissons |
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| Institut de recherches sur les boissons. Il réalise des études sur la consommation abusive d'alcool dans les domaines : biomédical, psycho-social et statistiques. C'est aussi, une source d'informations et de documentations sur l'alcool. Le site donne accès à une base de données alimentée à partir de documents indexés. Les ressources sont constituées d'abonnements à des revues, d'ouvrages, de thèses, ainsi que de synthèses de colloques et de rapports de recherches.
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Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| Ministère de la Santé et des solidarités |
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| Ce ministère remplit des missions de santé publique, de sécurité sanitaire, et d'amélioration de la qualité des services de santé. Le site permet de consulter des dossiers thématiques et des communiqués de presse du gouvernement. Il est, aussi, possible d' accéder aux messages de sécurité sanitaire, émis sur la liste de diffusion DGS-URGENT, destinée aux professionnels de santé. |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| OGM |
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| Site réalisé par le GNIS - Groupement National Interprofessionnel des Semences et plants - qui rassemble toutes les professions concernées par l'activité semencière. Il offre des informations générales sur les OGM et ses domaines d'applications : la santé, l'environnement, l'agronomie et l'alimentation. Il donne accès à des études, des rapports et des données chiffrées. Il informe, aussi, sur la réglementation. |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| OIE |
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| Organisation internationale de suivi de la santé et du bien-être animal. Informations en matière de santé animale, y compris pour les maladies animales transmissibles à l'homme, sans oublier certains sujets comme le bien-être animal ou la sécurité sanitaire des aliments. Système d'alerte des situations infectieuses au niveau mondial. |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| OMS - Site de cartographie |
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| L'OMS propose ue présentation sous forme de carte du suuvi des crises sanitaires au niveau international. Utile pour le suivi de la grippe aviaire. |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| Origin-foods |
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| L'action Dolphins a été mise en place par l'Union européenne. Il s'agit d'une mise en commun de travaux de recherche sur les signes de qualité. 9 pays et 50 chercheurs y participent. Ce réseau a pour but de mieux connaître les attentes de tous ceux impliqués dans les produits d'origine labellisée. |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| Process-alimentaire |
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| Mensuel spécialisé dans l'actualité technologique de l'industrie agro-alimentaire. Les articles couvrent les thematiques suivantes : les aliments, les procédés, les emballages, la qualité. Une rubrique "veille" informe sur la réglementation, les brevets, les manifestations, les nouveaux sites web et livres. |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| Que choisir en ligne |
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| Site réalisé par l'Union Fédérale des consommateurs. Il offre aux consommateurs des articles, des essais comparatifs et des informations pratiques (en particulier sur le thème de l'alimentation et l'agriculture). Une lettre électronique d'informations est adressée chaque mardi aux internautes qui le souhaitent. À travers ses forums, c'est aussi un espace d'échanges pour les consommateurs.
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Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| RIA |
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| Revue mensuelle professionnelle et technique des industriels de l'agroalimentaire. Elle présente l'actualité des entreprises (ingrédients, arômes, process, packaging...) et l'évolution des technologies et des savoir-faire (recherche / développement, contrôle qualité et sécurité alimentaire...). |
Organisme(s) |
Information(s) |
Filière(s) |
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| STC |
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| Association qui a pour but de promouvoir la toxicologie et d'améliorer la prise en charge des sujets intoxiqués. Elle traite des intoxications sous tous leurs aspects, qu'il s'agisse destraitement, de leur épidémiologie ou de leur prévention. Elle organise des congrés et des salons. Le site propose un bulletin d'information "infotox". |
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| SYNALAF |
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| Site du syndicat national des labels avicoles français. Il donne des informations sur les volailles fermières, en particulier, sur leur mode d'élevage. Il fait une présentation des garanties du Label Rouge. Il donne des données statistiques. |
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| SYNDIGEL |
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| Fédération européenne du commerce et de la distribution des produits sous température dirigée, glaces, surgelés et réfrigérés. C'est l'organisation professionnelle des entreprises de commerce spécialisées dans la distribution sous chaîne du froid. Elle oeuvre pour une amélioration de la sécurité et de la qualité des produits et de la chaîne du froid. Le site présente l'univers du surgelés : les produits, les procédés, la réglementation, les circuits de distribution et le poids économique.
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Organisme(s) |
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| TECALIMAN |
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| Centre technique privé pour l'industrie de la nutrition animale situé à Nantes. C'est un lieu d'étude des techniques de fabrication. C'est aussi un lieu d'expertise technique pour la profession et l'administration sur les sujets touchant les unités de fabrication : qualité, environnement, sécurité, énergie, maîtrise des risques... Le site présente les activités du centre et ses prestations. Il est possible de consulter un bulletin de liaison qui fait état d'avancement des programmes de travail du centre. |
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| Tracenews.info |
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| Portail d’information et de veille consacré à la traçabilité. Il donne des informations relatives à la traçabilité de l’ensemble de la chaîne (industriels, prestataires et distributeurs). Elles concernent les domaines de l’aéronautique, l’agroalimentaire, l’automobile, la distribution, le juridique, les nouvelles technologies, les OGM, la RFID, la santé, le transport. Il est possible de consulter des dossiers, des études et les résultats des enquêtes menées par Tracenews. |
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| Unijus |
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| Site de l'interprofession des jus de fruits UNIJUS ET IPJF. L'UNIJUS regroupe dans son syndicat, les principaux opérateurs (producteurs, conditionneurs et distributeurs) intervenant sur le marché français des jus de fruits et de légumes. Propose au grand publique une information très complète sur le secteur des jus de fuits (fabrication, étiquetage, éléments nutritionnels, guides alimentaires, données de marché, liste des fabricants, recettes...) - Possibilité d'acheter des statistiques.
L’IPJF (Institut professionnel des jus de fruit) surveille le marché, contrôle l’étiquetage et analyse la composition des jus de fruits et nectars proposés aux consommateurs et vérifie que ses membres respectent leurs engagements en inspectant leurs matières premières et leurs produits finis. Chaque année, l’IPJF prélève entre 600 et 800 échantillons, contrôle l’étiquetage de plus de 500 jus de fruits et nectars du commerce, analyse en composition près de 400 échantillons, planifie plus de 20 inspections d’usine. |
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| Vigial |
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| Vigial est un service de veille lancé par les sociétés Winello et Eurofins Formation. C'est un système de veille et de gestion de l'information, dédié à la filière agroalimentaire sur les thèmes de la sécurité alimentaire, la prévention et la maîtrise des risques sanitaires, la traçabilité et la gestion des crises. |
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| Zoopole |
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| Technopôle spécialiste de la santé animale et de l'hygiène alimentaire dans les filières avicole, bovine et porcine. Elle propose des services tels que la recherche, la formation et l'appui technique aux entreprises. Le site permet de participer à des échanges grâce à un forum. Aussi, il informe par une rubrique "Actualités" et par l'intermédiaire de fiches techniques sur la santé animale.
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