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Type d'organisme : Centres techniques
ACTIA
Organisme public dépendant du Ministère de l'Agriculture et de la Pêche, l'ACTIA coordonne les activités de 45 centres techniques qui accompagnent les entreprises agro-alimentaires en France. Il a pour objectif de favoriser la recherche au niveau des régions dans le domaine agro-alimentaire. Le site présente, en particulier, les projets de recherches portés par les différents centres techniques. Un annuaire permet d'identifier les centres techniques et de rechercher un matériel.
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Filière(s)
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ADRIA Normandie
Centre de ressources technologiques pour les entreprises de l'agro-alimentaire de la Basse-Normandie. L'association propose différentes activités pour les entreprises dans les domaines de la sécurité et qualité, l'évaluation sensorielle, le conseil et l'assistance technologique, la recherche et l'innovation, la veille scientifique, technique et réglementaire. Divers domaines de recherche : produits de la mer, produits végétaux, carnés, cidricoles, des plats cuisinés, réfrigérés ou surgelés, des légumes transformés.
Organisme(s)
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ADRIA Quimper
Centre de transfert de compétences multisectorielles pour les entreprises bretonnes et françaises du secteur de l'agro-alimentaire. Cette association basée à Quimper exerce plusieurs types d'activités : recherche appliquée, assistance à l'innovation, qualité (certification), analyse sensorielle, analyses microbiologiques et chimiques, et des formations.
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ADRIANOR
Association au service des industries alimentaires des régions du Nord. Ses activités concernent la recherche et développement, l'assurance qualité, les conseils et les formations. Elle propose aussi des services d'informations : veille technologique et réglementaire. Elle intervient en particulier dans les secteurs suivants : les additifs et ingrédients alimentaires, les plats cuisinés, les plats surgelés, les produits carnés, les pâtisseries...
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AERIAL
Centre de Ressources Technologiques d'Alsace qui propose divers services aux industries agro-alimentaires et à l’ensemble des secteurs industriels concernés par les techniques d’ionisation. Ses laboratoires travaillent dans les domaines de la dosimétrie, l'évaluation sensorielle, la nutrition, de la microbiologie et la lyophilisation.
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AGIR-CRT
Centre de ressource technologique de l'agro-alimentaire située à Talence. Trois domaines de compétences : l'assistance technologique (produits ou procédés et innovation); la recherche et le développement(techniques de conservation); la formation.
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Agropole
Technopole agro-alimentaire, située à Agen. Accompagne les industriels dans les projets de création d'entreprise : R&D, montage de financement, expertise pépinière d'entreprises. Aide à l'innovation avec Agrotec (centre technique et de conseils).
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Ali@tech
Créée en 2003, la plate-forme technologique agroalimentaire Ali@tech s’est donné pour mission de soutenir et accompagner les PME et producteurs fermiers du Massif central dans leurs démarches d’innovation. Elle met en réseau les compétences des ingénieurs, chercheurs, laboratoires et outils de production des huit partenaires qu’elle associe. Ces experts peuvent intervenir en coordination pour aider une entreprise ou un producteur à formaliser un projet, en étudier la faisabilité, mettre au point un produit, le caractériser, concevoir l’emballage, la stratégie de marketing voire rechercher les financements disponibles. Elle est spécialisée dans le secteur des produits laitiers et des plats cuisinés.
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Alimentec
Technopole des professionnels de l'alimentation située dans l'Ain. Comporte une plate forme scientifique et technologique, ainsi qu'une pépinière. A pour objectif la formation des acteurs de l'agroalimentaire, le développement de la recherche, et l'amélioration de la qualité des produits. Le site permet de participer à un forum et de consulter les dates de manifestations du secteur. Accès également à un espace emploi et marché de l'agroalimentaire.
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Archimex
Centre de recherche et de formation en chimie d'extraction basé à Vannes. Il est spécialisé dans les procédés d'extraction et de purification des extraits naturels. Propose des services de recherche et de développement et de veille technologique et réglementaire. Organise des formations et des séminaires. Intervient pour divers domaines dont celui de l'agro-alimentaire.
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ARVALIS
ARVALIS, L'institut du végétal est un organisme de recherche appliquée. C'est un regroupement de 35 sites de recherches agronomiques qui touchent les filières céréales à paille, maïs, sorgho, protéagineux, pommes de terre, et fourrages. Arvalis a pour but de permettre aux agriculteurs de s'adapter aux marchés, en restant performant et en respectant l'environnement et les procédures de sécurité sanitaire. Pour cela il propose des services en ligne, des formations, des brochures et des publications. Sur le site un espace est reservé aux offres d'emplois et de stages. On peut également y trouver une photothèque.
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Avignon INRA
Site du centre de Recherche Agronomique d'Avignon. Le centre a deux pôles de recherches : la production intégrée dans la filière fruits et légumes, et l'étude et ingéniérie des écosystèmes cultivés et forestiers. Un espace "documentation" permet d'acceder à des revues et des thèses en ligne.
Organisme(s)
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Biopôle de Haute Auvergne
Site de prénsetation du Biopôle de Haute-Auvergne qui réunit des organismes de recherche (7 unités de recherches), l'université et 4 organismes experts en environnment. Le site fait aussi une description du projet de Technopole du Goût et des Terroirs.
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CASIMIR
Pôle technologique d'Auvergne. Il assure une mission d’appui technologique auprès des PME et TPE régionales. CASIMIR accompagne les entreprises à différents niveaux de prestations : conseils, veille technologique et réglementaire... , en particulier dans le domane de l'agro-alimentaire et de la nutrition : lettre "Nutravita" sur le thème aliments-santé. Participe au réseau NUTRIAA.
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Filière(s)
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Centre Européen de Prévention des Risques
Centre de recherche appliquée dans les domaines de la prévention des risques domestiques, routiers, alimentaires,... Mission de collecte d'informations de prévention et de mise à disposition de celle-ci auprès de tout public (éducation à la prévention). Le CEPR propose aux entreprises des formations sur le thème de la prévention des risques. Le site donne accès à des liens et des dossiers.
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Centre fromager
Centre spécialisé dans la transformation fromagère fermière au lait cru, situé à Carlmejane en Provence. Les types d'actions proposées sont : l'appui technique fromager (activités de terrain), l'expérimentation (en laboratoire), la formation, la coopération internationale (pour les projets de développement). Il propose également des prestations de veille technologique et réglementaire.
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CETIOM
Organisme technique de recherche et de développement au service des productions oléagineuses françaises. Les principales productions concernées sont : le colza, le tournesol, le soja et le lin. Il fournit des prestations techniques : outils d'aide à la décision, évaluations, expertises, analyses. Il produit des services d'information : guides de culture, bulletin bimestriel "Oléoscope" et fiches techniques.
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CEVA
Centre d'études breton qui réalise des prestations de service pour les entreprises intéressées par la mise au point et le développement de produits industriels à base d'ingrédients marins. Ces services s'appliquent dans l'agro-alimentaire, l'agriculture, la cosmétique, la chimie fine... Le site donne accès aux actualités reglementaires.
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CEVPM
Centre technique basé à Boulogne sur Mer, spécialisé dans la transformation alimentaire des produits aquatiques. Il développe de nouveaux produits alimentaires. Il posséde des laboratoires d'analyses et une pépinière d'entreprises. Ce centre propose aussi des formations (techniques d’analyse, hygiène...).
Organisme(s)
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CIDIL
Association crée en 1981 par le CNIEL qui assure la promotion et l'information sur les produits laitiers. Informations générales sur le lait : les produits laitiers, les technologies, la réglementation, les marchès, les apports nutritionels des produits laitiers... Le site permet de recevoir une lettre personnalisée. C'est aussi un portail vers les autres sites réalisés par le CNIEL.
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CIRAD
Le Cirad est l’Institut français de recherche agronomique au service du développement des pays du Sud et de l’outre-mer français. C'est un établissement public qui contribue au développement des régions tropicales et subtropicales par la recherche, les réalisations expérimentales, la formation, l'information scientifique et technique. Ses compétences sont appliquées à l’agriculture et l’alimentation, à la gestion des ressources naturelles et aux sociétés.
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CIRVAL
Centre de ressources sur les activités d’élevage ovins-caprins de production, sur la transformation et la commercialisation des produits laitiers des petits ruminants, ainsi que les informations économiques disponibles. Met à disposition des dossiers documentaires, des liens et une base documentaire (maladies des animaux, sur la réglementation et données techniques utiles aux éleveurs).
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CRDA
Le CRDA est le plus grand centre de recherche sur les aliments transformés au Canada. Il est spécialisé dans la conservation, la transformation, la qualité et l'innocuité des aliments. Le CRDA soutient les entreprises de transformation des aliments et des boissons dans leurs efforts de R & D. Consultation possible de leur catalogue de bibliothèque.
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CRITT IAA IDF
Centre techcnique des entreprises de l'Agro-alimentaire de la région Ile de France. Propose divers services en matière de Recherche et Développement, de productivité, de qualité et sécurité alimentaire. Il a aussi pour mission de promouvoir la qualité et le management environnemental.
Organisme(s)
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CRITT IAA Poitou Charentes
Le CRITT Agro-Alimentaire Poitou-Charentes est un critt interface au service des industries de cette Région. Il est en outre spécialisé dans le domaine des Aliments Santé. Il organise des Journées Aliments & Santé de La Rochelle tous les deux ans. Propose un certain nombre d'outils en nutrition comme par exemple : des veilles scientifique, technique, réglementaire et produits; des pré-diagnostics nutritionnels individualisés; des accompagnements de projet.
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CRITT IAA-PACA
Centre technique pour les entreprises de l'agroalimentaire de la région PACA. Ses compétences se divisent en quatre thèmatiques : l'innovation et le transfert de technologies, la nutrition et la santé, l'hygiène et la sécurité des aliments, l'environnnement et le développement durable.
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CRITT2ABI
Le CRITT 2ABI est un centre régional d'innovation et de transfert technologique agro-alimentaire et bio-industriel. C'est un département de l'Association Bourgogne Technologie. Propose des missions de recherche, de formation et de transferts de technologies, de développement de nouveaux procédés et produits. Travaille pour tous les secteurs en particulier ceux des céréales et des produits laitiers.
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CTCPA
Centre technique de la conservation des produits agricoles. Propose diverses activités : analyses (contrôle qualité, analyses sensorielles), assistance technologique, recherche appliquée, assurance qualité (certification), formation, veille technologique et documentation. Ses domaines de recherche : fruits et légumes, plats cuisinés, foie gras, poissons...
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CTIFL
Centre technique pour les profesionnels des fruits et légumes. Activités de recherche, d'assistance technique, de formation, d'information. Domaines de recherche : fruits et légumes (sauf pomme de terre et fruits exotiques), cultures, production, technologie du frais, consommation et distribution.
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CTPC
Centre technique spécialisé dans les productions de fruits à cidre et l'élaboration du cidre et des produits cidricoles. Il propose diverses prestations : recherche et développement, expérimentation en arboriculture et en fabrication. Les programmes de recherches s'articulent autour de trois axes : polyphénols, qualité et environnement, connaissance et maîtrise des procédés d'élaboration
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CTSCCV
Voir IFIP. le 14 juin 2006, les activité du CTSCCV ont étéregroupées avec celles de l'ITP.
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IALINE+
Ialine + est un portail internet proposé par l'ADRIA Normandie, composé de sites de veille au service du secteur agroalimentaire. La base IALINE est une base bibliographique généraliste qui contient des références scientifiques, techniques et économiques. Les autres sites du portail abordent les thèmes de la sécurité des aliments (AMALYS), de la réglementation environnement (SIRIA) et de la nutrition (NUTRIAA). Possibilité de bénéficier de période de test des différentes bases proposées.
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IDMER
Institut technique de développement des produits de la mer situé à Lorient. Il propose divers services d'aides pour les industries du secteur : valorisation de coproduits, études environnementales, développements de produits finis alimentaires et réalisation de préséries industrielles.
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IFBM
Il s'agit de l'institut français des boissons, de la brasserie et de la malterie. Ses activités sont : la recherche, la formation, l'ingénierie, les analyses, le contrôle de qualité, les études techniques. Ces domaines d'application sont : les boissons alcoolisées et non alcoolisées, la brasserie, la malterie et les céréales.
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IFIP
Résultat de la fusion des activités Recherches et Développement de l'Institut Technique du Porc et du CTSCCV en 2006. L'IFIP est l'outil technique de l'ensemble de la filière pour développer la compétititivité, innover, assoir durablement les bassins de production et faire de la veille internationale. Les activités sont réparties en quatre pôles : économie de la filière, viandes fraiches et transformées, génétique et technique d'élevage.
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IFREMER
Il s'agit de l'Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer. Ses activités sont les suivantes : la recherche et l'expertise. Ses domaines de recherche dans le secteur agro-alimentaire sont : l'aquaculture, la valorisation des produits de la mer, l'ingénierie des pêches, les techniques de conservation et de transformation. Le site présente les programmes de recherches et les services que propose l'Ifremer.
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IIF
Cet institut rassemble les compétences scientifiques et industrielles dans tous les domaines du froid. Le site donne accès à des connaissances se rapportant aux technologies du froid et à toutes ses applications. Il aborde les sujets tels que : la sécurité alimentaire, la protection de l'environnement, le développement durable, l'alimentation et la santé. Il permet de suivre l'actualité de la filière et de consulter la base de données Fridoc.
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INAF
Il s'agit d'un institut de l'Université Laval (Canada)qui s'intéresse à l'effet des nutraceutiques et des aliments fonctionnels sur la prévention des maladies chroniques, telles l'obésité, les maladies cardiovasculaires, les maladies liées à l'immunité et divers cancers. Ce site permet la diffusion des connaissances. Ainsi il met à la disposition de tous un bulletin électronique, un glossaire, une liste d'articles vulgarisés, des actes de colloques et un répertoire électronique.
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Industries Agro-Alimentaires de Cornouaille
Portail d'information pour l'agroalimentaire créé par la Technopole Quimper-Cornouaille. Il propose un annuaire des entreprises, une vitrine des innovations, un centre de ressources et annuaire de sites internet sur l'agroalimentaire.
Organisme(s)
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Institut de l'eau
Site réalisé par la société Nestlé sur l'eau embouteillée. L'institut de l'eau est un centre de recherche international. Il mène des programmes de recherche dans les domaines de la physiologie, de la médecine et de la protection de l'environnement. Le site s'adresse au grand public mais un espace scientifique est destiné aux professionnels.
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Inter-Critt
Association qui fédère les 9 Critt de la région Midi-Pyrénées. Le site présente ces 9 Critt dont celui qui est spécialisé dans le domaine de l'agro-alimentaire. Il assure diverses missions pour les industries de ce secteur : élaboration de produits innovants, veille réglmentaire ou scientifique, analyse sensorielle, formations professionnelles...
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ITAVI
Cet institut a pour rôle d’apporter aux éleveurs et à l’ensemble des filières avicole, cunicole, palmipède et piscicole, les informations, les éléments scientifiques, techniques et économiques et le savoir-faire permettant d’améliorer la compétitivité économique et la qualité de la production. Le site présente l'institut, son actualité et ses activités. Enfin, il apporte diverses informations sur l'élevage et la transformation (qualité, alimentation, hygiène et environnement...)
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ITEIPMAI
L'iITEPMAI est l'institut français de recherche et de développement spécialisé sur les plantes et matières premières végétales pour la pharmacie, l'aromatique alimentaire, la parfumerie et la cosmétique. Ses activités sont : la recherche, le conseil et l'information. Ses domaines de recherche sont : la réglementation, les normes et la technologie. Le site présente les activités et compétences de l'institut. Il donne, aussi, accès à un dictionnaire en ligne sur les plantes.
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ITERG
Centre technique industriel spécialisé dans les huiles et matières grasses d’origines végétales et animales. Il s’adresse aux producteurs et transformateurs de corps gras, ainsi qu’à toute entreprise utilisatrice (IAA, cosmétique, chimie...). Ses activités sont : la recherche, l'assistance et le conseil technique, l'information et la formation. Ses domaines de recherche sont : les nouveaux produits, la nutrition lipidique, la qualité, la réglementation, les normes, les huiles végétales, les margarines et les corps gras animaux.
Organisme(s)
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ITFF
Centre privé qui a pour mission le développement des compétences scientifiques, technologiques et techniques mises au service des acteurs des filières Lait et produits laitiers. Il intervient en France et à l’étranger, de la production du lait au conditionnement des produits finis et leur utilisation par le consommateur final. Le site informe sur les domaines d'activités de l'institut : analyse sensorielle, veille documentaire, recherches et analyse... Il fait une présentation des études et publications de l'ITFF.
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ITPLC
Regroupe les entreprises françaises (coopératives et privées) de la transformation du lait de chèvre ainsi que les organismes professionnels de la filière. L'ITPLC a pour mission de contribuer à une meilleure valorisation de la production laitière caprine en vue du développement de la filière et de l'expansion économique des régions productrices de lait de chèvre. Le site présente les missions et les compétences de cette association.
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ITV
Centre Technique Interprofessionnel de la Vigne et du Vin. Ses activités sont : la recherche appliquée, l'innovation, le transfert de technologie, la formation et l'information, les conseils et l'assistance technique. Le site permet de consulter divers documents. Il offre, aussi, la possibilité d'échanger à travers son forum et de consulter des offres d'emploi et de stages.
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NIFES
Site de l'Institut norvégien de recherche sur la nutrition et la mer. Il fait des recherches aussi bien sur l'alimentation des poissons, et sur les poissons en tant qu'aliment. Le site présente les travaux et recherches de cet institut.
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Nutriaa
Nutriaa est un site et une base de donnée produite par le réseau du même nom qui regroupe 6 centres techniques et d'interface agroalimentaires français. Il s'agit d'une base de veille dans le domaine de la nutrition et de la santé. Elle permet aux industriels du secteur agro-alimentaire de suivre l'actualité des comportements alimentaires, les relations entre nutrition et santé, les qualités nutritionnelles des aliments, la réglementation, et les innovations produits.
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OPIDA
L'OPIDA est un organisme à caractère associatif, créé par des membres de la profession apicole et de la recherche agronomique (I.N.R.A.), dans le but d’assurer la diffusion des connaissances techniques sur l'abeille, son élevage et ses produits... Le site informe, donc, sur les abeilles, la production de miel, l'économie du secteur, la législation et la réglementation.
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PEA Critt
Pôle Européen Agroalimentaire pour la Communication la Recherche, l’Innovation et le Transfert de Technologies (PEA CRITT) est le résultat de la fusion du CRITT AgroAlimentaire Rhône Alpes par le Pôle Européen Agro Alimentaire (PECEAA). Il met en œuvre des missions pour les filières agricoles et agroalimentaires. Il mène plusieurs actions : promouvoir l'innovation et le deéeloppement technologique et accompagner les projets collectifs régionaux et européens.
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Rennes Atalante technopole
Rennes Atalante technopole a pour mission de favoriser le développement et l'implantation des entreprises de technologie sur le département de l'Ille et Vilaine, ainsi que la création d'activités nouvelles à forte valeur ajoutée. Le site présente la technopole en proposant un annuaire de ses achérents. Il fait, aussi, une description des secteurs d'activités de ces entreprises. On y trouve celui de l'agro-alimentaire avec pour pôles d'exellence les biotechnologies, la nutrition, les systèmes d'élevage.
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TECALIMAN
Centre technique privé pour l'industrie de la nutrition animale situé à Nantes. C'est un lieu d'étude des techniques de fabrication. C'est aussi un lieu d'expertise technique pour la profession et l'administration sur les sujets touchant les unités de fabrication : qualité, environnement, sécurité, énergie, maîtrise des risques... Le site présente les activités du centre et ses prestations. Il est possible de consulter un bulletin de liaison qui fait état d'avancement des programmes de travail du centre.
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Technopole Quimper Cornouaille
La Technopole Quimper Cornouaille réalise diverses missions : l'accompagnement à la création d'entreprises innovantes, de la veille technologique pour les PME/PMI, du soutien aux PME/PMI. Ses missions sont proposés dans différents domaines dont celui de l'agroalimentaire. Le site présente ces prestations et donne accès à la lettre "votre technopole" qui informe sur les travaux du centre.
Organisme(s)
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Filière(s)
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TRANSFERT LR (ex TRIAL)
Transferts LR est une association regroupant les entreprises, les institutions scientifiques et les acteurs économiques de la région languedoc Roussillon. Sa mission est de coordonner les actions régionales pour le transfert de technologie et l'innovation. Le site présente cette association et ses missions. Il fait, aussi, une description du departement Agronomie et alimentation est un centre interface membre de l'ACTIA.
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UNGDA
Association des producteurs, industriels utilisateurs, importateurs et distributeurs d’alcool et des produits associés, des distilleries. Elle a pour mission de contrôler et d'améliorer les connaissances scientifiques et techniques liées à l'alcool et aux produits associés. Elle propose services et formations. Ansi, elle fait des analyses d’alcools neutres, bruts, de boissons spiritueuses pour un contrôle de production, d'achats, de produits finis. Le site présente l'association et ses prestations.
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Zoopole
Technopôle spécialiste de la santé animale et de l'hygiène alimentaire dans les filières avicole, bovine et porcine. Elle propose des services tels que la recherche, la formation et l'appui technique aux entreprises. Le site permet de participer à des échanges grâce à un forum. Aussi, il informe par une rubrique "Actualités" et par l'intermédiaire de fiches techniques sur la santé animale.
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