Liste de diffusion
Actualités
Plans d'accès
Mentions légales

Rechercher par

Type d'organisme

Type de filière

Type d'information

AccueilPratiqueAnnuaire

 

Type d'organisme : Interprofession
ADEPALE
Association qui réunit six syndicats professionnels du secteur des produits alimentaires élaborés. Le site présente le syndicat et ses membres. Elle propose des services qui concernent le marché, la réglementation, la sécurité alimentaire et le lobbying.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
ADEPTA
L'Association pour le Développement des Echanges internationaux de Produits et Techniques Agro-alimentaire est une association regroupant 200 professionnels. Elle est chargée de la promotion au niveau international des produits agricoles et agroindustriels. Annuaire des adhérents.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
AFCA-CIAL
Organisation professionnelle d'entreprises du secteur de la nutrition animale. Elle a pour objectif de faire connaître et de développer les métiers de la complémentation de la nutrition des animaux. Le site propose des informations réglementaires et des chiffres clés.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
AFIDOL
Organisme privé qui regroupe les acteurs de la filière oléicole française. Le site propose des informations sur les oliviers, les produits de l'olivier et sur la filière oléicole. Liste des moulins, des domaines, et des associations de producteur par département.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
AFT
Site de l'Association Française du Thé qui réunit les importateurs de Thé en France. C'est un outil de communication avec les consommateurs mais aussi d'échanges entre les divers acteurs du monde du thé. Le site offre des informations diverses sur la consommation, les diférents types de thé, la production, les expositions. Cette association édite égalment "Thé magazine" un trimestriel sur le thé.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Agence Bio
Groupement d'intérêt public qui participe au développement et à la promotion de l'agriculture biologique. Le site présente diverses informations sur le secteur : des données chiffrées, des photos, une bibliographie. Elle publie la "lettre de l'agence Bio" qui permet de suivre l'actualité de la filière Bio. Annuaire des professionnels.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
AGPB
Association regroupant les producteurs de blé et autres céréales. Informations générales sur le secteur. Statistiques, informations sur la réglementation et la législation. Edite SCOP Info, journal bimestriel destiné aux producteurs de céréales et d'oléoprotéagineux, consultable gratuitement sur le site.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
AGPM
Organisation technique et syndicale des producteurs de maïs et de l'ensemble de la filière maïs : maïs grain, maïs ensilage, maïs semence, maïs doux. Activités de recherche, d'information sur le marché et l'économie du maïs. Bibliothèque de documents. Informations sur la réglementation et le marché du secteur.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
ANEEFEL
Association regroupant les exportateurs de fruits et légumes. Informations générales sur le secteur : réglementation, marché intérieur et environnement international. Annuaire des adhérents et agenda des manifestations sur les fruits et légumes.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
ANIA
Cette association représente l'industrie agroalimentaire française. Elle regroupe 31 organisations professionnelles françaises du secteur agro-alimentaire. Le site donne accès aux coordonnées des associations membres. Offre des flash d'actualités sur le secteur de l'agroalimentaire. Présentation des dossiers prioritaires de l'ANIA : l'environnement, la qualité et la nutrition, les échanges exterieures, les formations...
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
ANIA RECHERCHE
Le site ania-recherche, de langue française, est un site d'information qui s'adresse aux adhérents de l'ANIA, aux entreprises alimentaires, au grand public, aux journalistes.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
ANIFELT
Association regroupant les industries de transformation des fruits et légumes. Le site donne accès à des données statistiques, à une présentation des filières et à des informations d'actualités et la réglementation.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
ARIA-LR
Association régionales des entreprises agroalimentaire de la région Languedoc-Roussillon. Le site offre un accès à un annuaire de fiches d'entreprises de la région. Il dispose d'une rubrique emploi et de données chifrées sur l'agroalimentaire de la région languedoc Roussillon.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
-
Auvergne-Alimentaire
Site réalisé par l'URIAA (Union Régionale des Industries d'Agro-Alimentaire d'Auvergne). Il permet de découvrir l'agro-alimentaire auvergnat à travers ses entreprises, ses produits, ses acteurs économiques et ses pôles de recherches. Le site met également à disposition des ressources documentaires.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
Biscutiers de France
Association des professionnels du secteur des biscuits et des gâteaux. Informations générales sur la filière. Dossiers documentaires à télécharger, chiffres clés, liste des adhérents, présentation de leurs publications. Informations pour tout public: recettes, histoire, fabrication, composition...
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
BNIC
Organisme interprofessionnel qui regroupe tous les viticulteurs et tous les négociants de la Région de production du Cognac. Le site est composé de plusieurs espaces d'informations : économiques, techniques... Le site propose des information sur l'appelation AOC et la consomation, l'histoire et l'actualité du cognac. Il permet également de trouver l'adresse d'un producteur.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
Camembert-AOC
Histoire et présentation du camembert normand et de l'appellation d'origine contrôlée (AOC)obtenue en 1983. Informations générales pour tout public : jeux, recettes. Annuaire des fabricants.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
CCVF
Site de la Cconfédération des coopératives viticoles regroupant les unions départementales ou régionales de coopératives vinicoles. Elle assure la promotion de leurs intérêts auprès des pouvoirs publics. Le site informe sur la profession et sur l'organisation des coopérations vinicoles. Il donne des chiffres clès sur le secteur et une liste des adresses des adhérents.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
CEDUS
Site développé par le CEDUS (centre d'études et de documentation du sucre). Offre des informations sur les produits sucrés, biscuits et bonbons. Données historique, économiques, techniques, sur l'application du sucre, sur la nutrition et la santé. Un espace est reservé aux professionnels avec une photothèque.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
CEPRAL
Association des organismes certificateurs pour la promotion des systèmes de certification de produits du secteur agroalimentaire. Ils délivrent le logo Critères Qualité Certifiés (C.C.P). Le site donne accès à des données chiffrées sur la C.C.P et à des informations sur les produits certifiés.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
Cerealiers de France
Ce "groupe" a pour objectif l'expansion de la compétitivité de l'économie céréalière française. Afin d'assurer le développement de la production, son adaptation aux besoins du marché et ses débouchés. Il est formé de 5 organisations : L'Association Générale des Producteurs de Blé et autres céréales (AGPB), ARVALIS - Institut du végétal, UNIGRAINS (établissement financier), UNIVERS CEREALES et FRANCE EXPORT CEREALES. Le site informe sur l'actualité et les manifestations du monde céréalier.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
Certiferme
Certi'ferme est une association qui accueille tous les acteurs de la filière volaille dans le but de promouvoir la qualité et la sécurité alimentaire. Pour tous les produits qui respectent les engagements de l'association un logo leur est attribué. Site d'information des consommateurs. Il apporte des explications sur les différentes normes, sur les étapes de l'élevage, et les étiquettes. Le site offre aussi une revue de presse et des recettes de cuisines.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
CFBCT
Confédération au service des artisans bouchers de France. Elle s'attache à mener des actions collectives valorisant la profession, et à représenter le métier auprès des pouvoirs publics. Information sur la profession, la consommation, l'hygiène et la sécurité.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
Chambre Syndicale Nationale de la Confiserie
Association qui regroupe les confiseurs de France. Le site offre des informations diverses sur le marché, l'histoire et la fabrication des confiseries. Il permet aussi de trouver l'adresse des adhérents.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
Chambres Syndicale Nationale des Chocolatiers
Site de la Chambre Syndicale Nationale des Chocolatiers de France. Il offre des informations générales sur le secteur : histoire, informations sur la nutrition, la santé et le chocolat. Il permet également de suivre l'actualité de la filière et donne la possibilté de s'inscrire à une newsletter.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
CIAA
Confédération des principaux acteurs de l'industrie agroalimentaire européenne. Son rôle est de représenter les industries auprès des institutions européennes. Le but étant d'appuyer le développement de cette industrie afin qu'elle reste compétitive et innovante tout en respectant les régles de sécurité alimentaire. Le site permet de se tenir au courant des actualités quotidienne du secteur. Il offre la possibilité de s'informer sur la législation européenne du secteur.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
CIDEF
Ce comité regroupe les représentants des quatre étapes de la filière dinde : sélection et accouvage, les aliments dindes, les élevages, les abattoirs et les ateliers de découpe. Le site offre des informations générales sur le sujet : recette, tracabilité, produits, chiffres... Il permet de suivre l'actualité de la filière grâce à une newsletter et un fils rss.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
CIPA
Comité regroupant les organisations professionnelles représentatives de la filière piscicole. Ses missions sont de répondre aux attentes des consommateurs, anticiper les évolutions de la filière, représenter la filière auprès des instances. Informations générales sur la pisciculture : actualités, recettes de cuisine, techniques d'élevage, atouts nutritionels... Ces données s'appliquent à la pisciculture d'eau douce et marine et à l'élevage de truites.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
CIRVAL
Centre de ressources sur les activités d’élevage ovins-caprins de production, sur la transformation et la commercialisation des produits laitiers des petits ruminants, ainsi que les informations économiques disponibles. Met à disposition des dossiers documentaires, des liens et une base documentaire (maladies des animaux, sur la réglementation et données techniques utiles aux éleveurs).
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
CIV
Organisme d'information des consommateurs et des professionnels du secteur de la viande (bovine, ovine, équine et porcine): suivi de la consommation, études sur la viande et l'alimentation, staistiques et réglementation. Le site donne aussi accès à des livrets-recettes, des dossiers produits, des dossiers thématiques et des outils pédagogiques.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
CIVC
Comité interprofessionnel du vin de Champagne. Le site donne des informations sur l'histoire, les vendanges, les appellations des vins de Champagne. Conseils de choix et de dégustation. Des dossiers documentaires peuvent être télécharger.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
CLUB Pai
Club PAI est une association qui regroupe des entreprises et des organismes du secteur des Produits Alimentaires Intermédiaires (ingrédients et additifs). Il a pour but de créer une dynamique afin de faire connaître les filières PAI, d'échanger les expériences et de mieux communiquer vers les utilisateurs et la presse spécialisée. Il gère une base de données de 1600 entreprise (accès controlé), réalise des études de marché, est présent dans les manifestations - La lettre électronique mensuelle d'information(Point Contact) est accessible sur le site.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
CNBF
Cette confédération représente et défend le métier de boulanger. Le site offre des informations sur les matières premières, la réglementation, l'économie et les formations du métier de boulanger.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
CNC
Site du Comité National de la conchyliculture. Le site propose un espace découverte grand public avec des informations générales sur les coquillages : histoire, nutrition et santé. Un autre espace est reservé aux professionnels qui informe sur la réglementation, les formations et la recherche. Il donne, aussi, accès à des statistiques sur le secteur de la conchyliculture. Le site offre des conseils à ceux qui veulent s'installer commme exploitant.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
CNIPT
Association nationale interprofessionnelle regroupant les organisations professionnelles actives dans le domaine de la pomme de terre à usage direct. Informations et statistiques générales sur le secteur. Information sur la diététique, l'histoire et les variétés de pomme de terre.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
Coco de paimpol
Cette confrérie représente et fait la promotion du coco de Paimpol (haricot demi sec). Elle assure, également, la promotion du territoire du Trégor-Goëlo (zone de production). Le site donne des informations générales sur ce haricot : son histoire, ses modes de culture, son appelation AOC. Le site permet de suivre l'actualité de la confrérie.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
Confédération de la pâtisserie
Confédération regroupant pâtissiers, confiseurs et glaciers français. Le site donne accès à des informations sur la réglementation, la fiscalité, les marchés, les formations professionnelles. Des statistiques générales sur le secteur sont également consultables. Le fond documentaire informe sur l'historique de la pâtisserie.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
Confédération des Chocolatiers et Confiseurs de France
Le site de la confédération qui regroupe les chocolatiers et les confiseurs de France apporte des informations sur l’activité du secteur et des articles consacrés à l’actualité de la profession. Présence d'une rubrique petites annonces. Possibilité de trouver l'adresse d'un professionnel du chocolat.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
CSEMP
Organisation professionnelle des fabricants d'emballages en matière plastique. Elle permet aux industriels de l'emballage plastique d'assumer leurs responsabilités en matière d'environnement et de promouvoir une image positive des emballages plastiques. Le site donne accès à diverses informations sur l'environnement, le recyclage, l'hygiène, les matériaux...
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
Cuniculture
Site réalisé par l'Association de cuniculture française sur le lapin (sa biologie et son élevage), et la filière cunicole. Il propose une liste d'adresses de fournisseurs. Le site donne également accès à une phototèque et à des recettes de cuisine.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
Elus du vin
Association Nationale des élus de la vigne et du vin. Elle a pour mission de favoriser le dialogue entre les élus du vin afin d'informer les élus (sur les législations, les réglementations mises en œuvre par les collectivités publiques), d'améliorer la connaissance du milieu vitivinicole et des problèmes d’aménagement qu’il pose. Le site donne accès à de multiples dossiers informatifs.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
FACCO
Association regroupant les fabricants d'aliments pour animaux domestiques et familiers. Le site donne l'adresse des membres et des statistiques sur le secteur. Il apporte des informations sur la législation, la fabrication des produits et la nutrition pour animaux. Le site permet d'accéder à des dossiers documentaires sur le secteur qui s'adressent à tout type de public.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
FCD
Fédération qui regroupe les entreprises du commerce de gros et de détail. Elle intervient sur la sécurité et la santé des consommateurs, le développement durable, les relations économiques et les relations avec les partenaires sociaux. Le site informe notament par l'intermédiaire d'actualités et de données chiffrées.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
FEDEPOM
Site de la Fédération française au service du négoce de la pomme de terre, ail, oignon, et échalote. Il donne des informations sur les marchés et les producteurs. Annuaire des adhérents, Newsletter et fil d'actualités. Chiifres clé de la profession.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
FEFANA
Site de la fédération européenne des producteurs d'additifs et de prémixes pour l'alimentation animale. C'est un organe interface entre les autorités européennes et les industriels, pour défendre cette activité. La fédération fonctionne en réseau. Le site propose des définitions, des publications, et des liens vers les autorités européennes concernées et les listes nationales des établissements agréés conformément à la directive 95/69/EC.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
FICT
Cette fédération regroupe les industries charcutières, traiteurs et transformatrices de viande. Elle leur permet de maitriser leur environnement économique, juridique, social, technique et réglementaire. Le site met à leur disposition une documentation sociale, des outils pédagogiques, des rapports d'activités et des données chiffrées.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
FICUR
Association des professionnels spécialisés dans les produits surgelés et les glaces. Elle posséde un service "études économiques" qui produit des statistiques sur le secteur. Le site donne accès à des informations sur la législation et la réglementation. Il donne accès à de nombreux renseignement sur la filière glaces et surgelés (fabrication, technique, emballage, chaîne du froid, réglementation..).
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
FIVS
Fédération internationale qui regroupe les importateurs de spiritueux (whisky, de gin et autres), les importateurs de vins de liqueur et le comité du commerce communautaire des vins et spiritueux (vins en vrac importés). Le site donne diverses informations sur la FIVS et sur ses membres.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
FNICGV
Organisation professionnelle des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes (boeuf, veau, porc, mouton, cheval et abats). Le site permet de suivre l'actualité économique et sociale du secteur de la viande. Il propose des offres commerciales pour du matériels. Une rubrique est également consacrée aux formations et aux offres d'emplois. Un annuaire des sociétés est aussi consultable.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
FNPF
Site de l'Association regroupant les producteurs de fruits afin de promouvoir la profession. Le site propose des données économiques sur le secteur. Il renseigne sur les métiers et formations du secteur.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
FNPL
C'est une fédération qui regroupe les producteurs de légumes. Le site informe sur la fédération et les événements qu'elle organise. Il permet de suivre la conjoncture de la filière. Il présente les dossiers réalisé par le FNPL.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
FNSEA
Fédération regroupant 94 associations ou unions départementales des syndicats d'exploitants agricoles. Le site permet de trouver les associations faisant partie de ce réseau selon leur région ou leur spécialité. Les diverses information du site permettent de suivre l'actualité du secteur agricole. Le site donne accès à des dossiers (technique, congrés...), des offres d'emplois et à un glossaire.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
France contrôle laitier
France Contrôle Laitier fédère les 81 organismes départementaux ou interdépartementaux qui assurent les missions de contrôle laitier dans les élevages de bovins et de caprins. Le site permet de découvrir ces organismes et leurs services. Des données chiffrées sont également consultables sur ce site.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
French wines
Annuaire des sites concernant l'activité viticole française. Il propose les rubriques suivantes : les vignobles, les producteurs, les manifestations. Liens vers les commerces en ligne et la presse spécialisée.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Fromagers de France
Fédération regroupant les crémeries et fromageries françaises. Le site fait une présentation des missions de la fédération et des métiers de la filières. Il permet également de trouver l'adresse d'un fromager ou d'un crémiers partout en France. Il propose, aussi, un service de petites annonces : emplois, cession d'activités et de matériels.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Fructidor
Guide de ressources internationales des fruits, légumes, transports et industries annexes. Ce portail regroupe des adresses, dans différents pays, de producteurs, importateurs, exportateurs, négociants, courtiers, grossistes. Un classemnt par sections permet de trouver aussi des transporteurs, entrepôts et industries annexes. Il propose également des annonces d'emplois et une liste des événements (salons et colloques).
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Fruits et légumes
Portail d'information sur les fruits et légumes produit par le CTIFL, Interfel, Aprifel, 10 par jour et l'Oniflhor : descriptifs des variétés et des différentes techniques culturales, banque de données d'images de fruits et légumes, base bibliographique, annuaire des organismes professionnels de la filière des fruits et légumes. Il propose un service de veille réglementaire et des données chiffrées sur le secteur (consommation et production). Il est possible de s'abonner à une lettre d'actualité de l'information économique et technique des fruits et légumes.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Gelatine Manufacturers of Europe
Site de l'association des producteurs européens de gélatine. Le site permet d'accéder à diverses informations sur la gélatine : productions, applications, recettes... De même qu'il informe sur la législation, la sécurité, la nutrition et la santé...
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
GIPT
Organisation représentative de toutes les filières de pommes de terre valorisées en agriculture et par l'industrie. Le site donne accès à des chiffres sur le marchés. Il informe sur l'actualité, la production et sur les procédès de transformation de la pomme de terre. Il présente, également, les travaux d'études du GIPT. D'autres renseignements sont fournis par un lexique.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
Huitres d'Arcachon
Site sur la conchyculture : histoire de la conchyculture arcachonaise, économie du secteur, la réglementation et les normes sanitaires, données techniques. Il donne, également, des conseils pour travailler dans le secteur.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
IAA.CRA-Normandie
Site du Comité d'Expansion Agroalimentaire de Normandie, service de la Chambre Régionale d'Agriculture de Normandie. Il accompagne les entreprises du secteur dans le développement de leur chiffre d’affaires sur le marché national et à l’international. La principale mission est la promotion des entreprises, des filières, et de l’industrie agroalimentaire normande.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
IFLS
Institut indépendant qui regroupe industriels, distributeurs et prestataires de services de grande consommation. Sa mission est de développer une cellule de veille au service des industriels et des distributeurs sur l'évolution de l'équipement commercial, les nouveaux concepts de distribution le suivi des marchés, les tendances de consommation, les relations avec les consommateurs.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
Infos-cidre
Syndicat professionnel regroupant les transformateurs de fruits à cidre (jus de pomme, cidre, calvados, pommeau). Le site donne accès à des informations réglementaires et fiscales. Il permet aussi de connaître l'actualité, l'histoire et les techniques de fabrication de cette filière.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Inter Bio Bretagne
Organisation interprofessionnelle du secteur agrobiologique breton. Elle est engagée dans le développement et la promotion de l'Agriculture Biologique. Le site présente ses adhérents, ses publication et ses actualités.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
INTERBEV
Le rôle de cette assiociation interprofessionnelle du bétail et des viandes est de défendre et valoriser les intérêts communs de l'élevage et des activités industrielles, artisanales et commerciales de la filière. Le site donne accès à des informations économiques et sanitaires, à l'actualité et aux salons du secteur. Il présente également les activités de recherche de la filière viande.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
INTERFEL
INTERFEL regroupe l'interprofession du secteur des fruits et légumes. Elle a pour mission de réguler les marchés, de promouvoir le secteur et d'informer les professionnels. Le site donne accès à des dossiers thèmatiques et des informations sur : la réglementation, les produits, les marchés et les métiers de la filière.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
La maison du lait
Ce site représente les acteurs principaux de la filière laitière : FNPL, FNIL, FNCL, ATLA, SYNDILAIT, SYNDIFRAIS SIGF, SYNDIFONTE, ANAOF, ARILAIT. "La maison du lait" est spécialisée dans l'économie de l'industrie laitière et son développement dans le cadre de l'Europe. Le site présente ces différents organismes et les produits laitiers. Il offre des données chiffrés sur la filière. Enfin, il informe sur les programmes de la recherche laitière.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
La pomme
Site réalisé par l'Agence pour la recherche et l'information en fruits et légumes frais. Il donne des informations générales sur la pomme : son histoire, sa symbolique, sa production, ses variétés, ses atouts pour la santé. Il offre aussi accès à des données chiffrées et à des recettes de cuisine.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
La pulpe de betterave
Site réalisé par le Centre d'Etude et d'Information sur la Pulpe de Betterave Française et l'Union des SICA de Transformation des Pulpes de Betteraves. Il offre une documentation technique sur la pulpe et ses apports alimentaires. On peut aussi y consulter l'annuaire des deshydrateurs de pulpe français.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Lapin
Ce site réalisé par le CLIPP (Comité Lapin Interprofessionnel pour la Promotion des Produits) fait la promotion de la cuniculture et des produits à base de lapin. Informations générales sur le lapin et la marque "Le lapin de France". Le site donne accès à des recettes et à une selection de restaurants cuisinant le lapin. Il informe, aussi, sur les biens faits du lapin sur la santé.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Le chef
Portail pour les professionnels de la restauration. Permet de suivre grâce à "La lettre du quotidien de la restauration", l'actualité de la restauration commerciale, de la restauration collective, des fournisseurs et des distributeurs. Propose également une place de marché avec une liste des coordonnées des fournisseurs.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
Le porc
Site développé par le Centre de documentation des métiers du porc et l'IFIP (ex :Institut technique du porc). Il permet de consulter des informations générales sur le porc : apports nutritionels, histoire et élevage du porc. Le site s'adresse au grand public.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Le portail de la boulangerie pâtisserie
Site des professionnels de la Boulangerie Pâtisserie Artisanales. Il offre aux consommateurs et aux professionnels de la filière pain diverses informations sur les métiers, la réglementation, la gestion d'entreprise... On peut y trouver des forums, des dossiers techniques, des statistiques et un annuaire (fournisseurs, boulangers, matériels...).
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Le portail des filières viandes
Portail des filières viandes. Il donne des informations sur la viande classées par thèmes : conjoncture, abattage, consommation, statistiques... Il offre une liste des sites/adresses e-mail des entreprises, administrations et organisations françaises. Il permet de suivre l'actualité en instantanée grace à des lettres électroique et des fils RSS. Une référence dans le domaine.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Le sucre
Le Centre d'Etudes et de Documentation du Sucre (CEDUS), est l'un des tout premiers organismes interprofessionnels à avoir vu le jour. Créé en 1932, il a pour mission d’assurer l'information et la documentation d'un produit essentiel du secteur agro-alimentaire français : le Sucre.
Le Cedus a pour mission de répondre aux attentes de tous les publics concernés par la consommation et l'utilisation du sucre extrait de la betterave et de la canne à sucre :
- faire avancer les connaissances sur tous les aspects nutritionnels auprès du milieu médical ou paramédical,
- informer le grand public,
- enfin être un centre de ressources pour les professionnels, les enseignants, leurs élèves et les médias, sur tous les aspects du sucre : culinaire, technique, économique, gastronomique...
On trouve sur le site des information générales et grand public, ainsi qu'une photothèque, des liens et un espace presse (dossiers, actualités,..)
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Legume-sec
Site de la Fédération regroupant les producteurs de légumes secs. Données sur l'histoire et les apports nutritionels des légumes secs pour la santé. Il permet de consulter les contacts des industriels membres de cette fédération.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Marché du porc breton
Site de l'Association du Marché du Porc Breton. Elle a pour mission la mise en marché des porcs charcutiers et des animaux de réforme. Le site permet de comprendre le fonctionnement du mode de vente et de consulter les cotations du porc. Le MPB réalise, aussi, des analyses mensuelles et hebdomadaires. Il est possible de recevoir par email le cours du porc.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Meunerie française
Association regroupant les fabricants de farine en France. Le site donne des informations sur la réglementation et des statistiques annuelles sur le blé, la farine et le pain. Il renseigne, aussi, sur la profession meunière et offre un lexique afin de comprendre le langage spécifique du secteur.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Normandie Fraicheur Mer
Groupement qualité des Marins pecheurs, Criées et Mareyeurs de Basse-Normandie qui porte la démarche qualité des produits de la pêche de basse Normandie, comme l'obtention et de la gestion de signes officiels de qualité tel que le "label rouge". Il participe à la valorisation de la pêche sous la marque "Normandie Fraîcheur Mer" (NFM). Le site permet de s'informer sur l'actualité et les activités du groupement. Il fait, également, une présentation des produits de la marque NFM.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Océane
Union de maraîchers nantais dont le but est de garantir au consommateur la qualité irréprochable de leurs légumes frais. Pour cela ils limitent les intermédiaires afin d'assurer la traçabilité de leur production. Cinq produits importants : tomate, concombre, mâche, poireau et radis. Pour chacun d'eux, un cahier des charges prévoit : des calendriers de production, l'utilisation de techniques modernes respectueuses de l'environnement, la garantie de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
OFIVAL
Organisme regroupant l'interprofession dans le domaine de la viande et de la volaille. Le site donne des informations statistiques et économiques sur les marchès, la consommation, les salons... Un flux RSS permet de suivre l'actualité de la filière. Il propose, aussi, un panorama de presse, des documents techniques et une phototèque.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
OGM
Site réalisé par le GNIS - Groupement National Interprofessionnel des Semences et plants - qui rassemble toutes les professions concernées par l'activité semencière. Il offre des informations générales sur les OGM et ses domaines d'applications : la santé, l'environnement, l'agronomie et l'alimentation. Il donne accès à des études, des rapports et des données chiffrées. Il informe, aussi, sur la réglementation.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
OIV
Organisation internationale de la vigne et du vin qui diffuse les informations permettant d'encadrer la production vitivinicole au niveau interntional. Diffusion de l'information sur les vins et les vignes, le conseil, la formation, la promotion et la protection du secteur, participation aux activités normatives. Le site propose une phototèque.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
ONIC
Office créé pour organiser le marché du blé en France. Le site donne des informations statistiques sur la production en France, sur les cours et sur la réglementation française et au niveau international (Accords du Gatt). Il permet, également, de suivre l'actualité du secteur et de renseigner les agriculteurs sur les déclarations PAC.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
ONIFLHOR
Organisme public à caractère industriel et commercial créé en 1983. Il représente toute la filière, c'est à dire les producteurs, transformateurs, distributeurs de fruits et légumes frais ou transformés, du tabac, du houblon, du miel et de l'horticulture. Le site donne des informations statistiques pour chaque filière que représente l'organisme.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
ONILAIT
Office national représentant les professionnels de l'industrie laitière. C'est un organe de concertation entre l'administration et les représentants de la filière laitière. L'Onilait surveille l'évolution des marchés et l'économie de la filière. Le site permet de consulter des analyses économiques et des statistiques. Il permet aussi de s'informer sur la gestion et l'orientation des marchés.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Passion céréales
La filière Céréales s'est dotée d'une nouvelle structure interprofessionnelle collective chargée de faire la promotion de ses produits. Passion Céréales représente l’ensemble des acteurs de la filière céréalière : producteurs de céréales, coopératives, négociants, meuniers, malteurs, semouliers, amidonniers et acteurs de l’alimentation animale. Cette nouvelle structure affiche une ambition claire : devenir l’organisation de référence de la filière céréalière auprès des relais du grand public que constituent journalistes, enseignants, professionnels de la santé, pouvoirs publics et collectivités. La mission d’information et de pédagogie de la structure passe par la présentation des atouts nutritionnels des céréales, par l’information sur la contribution des céréales au développement des biocarburants, de la bioénergie et de la chimie végétale, et enfin par l’explication et la valorisation du métier de producteur. Autant de thématiques qui placent Passion Céréales au centre des enjeux stratégiques de la filière.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Produits tripiers
Site de présentation des produits tripiers et de la filière correspondante : historique, les métiers et filières de formation, les apports nutritionels de ces produits, dossier de presse, recettes, liste de restaurants, liste des artisants tripiers
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
PROLEA
PROLEA représente la filière française des huiles et protéines végétales. Elle regroupe cinq organismes : Fop, Cetiom, Unip, Onidol, Sofiproteol. Le site donne des informations sur les cultures (protéagineux et oléagineux). Le site renseigne, aussi, par des données statistiques et reglementaires.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Qualiclimafroid
Association de qualification et de classification des entreprises d'installation de matériels friogorifiques, de ventilation, de traitement de l'air, de climatisation et de conditionnement de l'air. Le site présente le savoir faire de l'organisme et les entreprises qualifiées. Aussi, il informe par l'intermédiaire d'un rubrique veille réglementaire.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
SIFCO
Syndicat des Industries Françaises des COproduits animaux. Il regroupe les équarrisseurs, les fondeurs de suif et de saindoux. Le site informe sur les métiers de ce secteur. Il présente des données économiques et statistiques. Enfin il renseigne sur la réglementation, la sécurité sanitaire et l'environnement.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
SNFBP
Association regroupant les fabricants de bouillons et de potages. Le site informe sur les différents types de soupes, leur histoire, les recettes, les marques et les bienfaits de leur consommation. Il donne aussi des statistiques sur le secteur et la liste des membres du syndicat.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
SNFV
Association regroupant les fabricants de vinaigre. Le site informe sur l'histoire, le marché et la réglementation de la filière. Il donne la liste des adresses des membres de l'association.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
SNIA
Structure de concertation entre les entreprises de la nutrition animale, les autres filières professionnelles et l'environnement politico-économique, aux niveaux national,régional et européen. Le site présente les actualités, les chiffres clés sur le marché, et des conseils en nutrition pour les animaux (qualité et sécurité alimentaire).
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
SONITO
Association regroupant l'interprofession de la tomate. Elle a pour mission de développer le marché de la tomate, d'accroître la consommation de tomates transformées et de réaliser des études techniques et scientifiques sur la tomate. Le site donne des informations statistiques et techniques (production).
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
SPMF
Association regroupant les producteurs de miel. Le site informe sur les activités du syndicat. Il donne des renseigenements sur la législation nationale et européenne et des liens vers les délégations régionales.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
SYFAB
Syndicat professionnel regroupant des sociétés qui fabriquent et commercialisent des produits intermédiaires pour la boulangerie-pâtisserie. Le site présente les adhérents, les produits et informe sur l'actualité du secteur.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
SYNALAF
Site du syndicat national des labels avicoles français. Il donne des informations sur les volailles fermières, en particulier, sur leur mode d'élevage. Il fait une présentation des garanties du Label Rouge. Il donne des données statistiques.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Syndicat des Eaux de Source
Syndicat professionnel qui représente les producteurs d'eaux de sources auprès des Ministères de la Santé et de l'Agriculture et de la DGCCRF. Le site informe sur la réglementation et les contrôles que subissent les eaux de sources. Il offre des statistiques de l'industrie du secteur. Il donne aussi accès à la liste de ses adhérents.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
SYNDIGEL
Fédération européenne du commerce et de la distribution des produits sous température dirigée, glaces, surgelés et réfrigérés. C'est l'organisation professionnelle des entreprises de commerce spécialisées dans la distribution sous chaîne du froid. Elle oeuvre pour une amélioration de la sécurité et de la qualité des produits et de la chaîne du froid. Le site présente l'univers du surgelés : les produits, les procédés, la réglementation, les circuits de distribution et le poids économique.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
UNCGFL
L'UNCGFL regroupe les entreprises de commerce de gros en fruits et légumes. Elle représente 80% de la profession. Le site présente la fédération, ses missions, ses actualités, ses publications et ses formations. Il donne des informations sur la profession et des chiffres clès. Il est aussi, possible de consulter un annuaire afin d'y trouver un professsionel.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
UNFD
L'UNFD est une union de syndicats qui représente au niveau national les commerçants effectuant de la vente au détail en fruits et légumes. Le site informe sur la profession par des données chifrées. Il permet de consulter des petites annonces (fonds de commerce et offres d'emploi) et de parcourir la sélection de lien sur le secteur.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
UNGDA
Association des producteurs, industriels utilisateurs, importateurs et distributeurs d’alcool et des produits associés, des distilleries. Elle a pour mission de contrôler et d'améliorer les connaissances scientifiques et techniques liées à l'alcool et aux produits associés. Elle propose services et formations. Ansi, elle fait des analyses d’alcools neutres, bruts, de boissons spiritueuses pour un contrôle de production, d'achats, de produits finis. Le site présente l'association et ses prestations.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Unijus
Site de l'interprofession des jus de fruits UNIJUS ET IPJF. L'UNIJUS regroupe dans son syndicat, les principaux opérateurs (producteurs, conditionneurs et distributeurs) intervenant sur le marché français des jus de fruits et de légumes. Propose au grand publique une information très complète sur le secteur des jus de fuits (fabrication, étiquetage, éléments nutritionnels, guides alimentaires, données de marché, liste des fabricants, recettes...) - Possibilité d'acheter des statistiques. L’IPJF (Institut professionnel des jus de fruit) surveille le marché, contrôle l’étiquetage et analyse la composition des jus de fruits et nectars proposés aux consommateurs et vérifie que ses membres respectent leurs engagements en inspectant leurs matières premières et leurs produits finis. Chaque année, l’IPJF prélève entre 600 et 800 échantillons, contrôle l’étiquetage de plus de 500 jus de fruits et nectars du commerce, analyse en composition près de 400 échantillons, planifie plus de 20 inspections d’usine.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
UNPT
L'UNPT regroupe la Fédération nationale des producteurs de pommes de terre industrielles (FNPTI) et la Fédération nationale des pommes de terre de consommation (FNPTC). Le site donne des informations relatives à la filière : les marchès, la réglementation, la qualité et l'environnement. Il est possible de consulter la "lettre profil" qui propose des informations économiques, techniques et des points sur l'actualité de la filière.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
UPIAA
Association regroupant l'interprofession de la conserve. Le site permet de consulter des documents sur la nutrition et la sécurité. Il s'adresse aux professionnels en les informant sur les tendances du marché de la conserve.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
UPRA Normande
Sitequi carrefour pour les éleveurs et les utilisateurs de la race bovine Normande. Cette unité collecte, analyse et diffuse toutes les informations nécessaires à l’évolution de la race Normande. Le site offre des informations générales sur cette race : histoire, données économiques, la selection, la tracabilité...
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
-
Vins de Bordeaux
Conseil regroupant l'ensemble des viticulteurs, des négociants et des courtiers en vins de Bordeaux. Il assure la promotion des produits en France et à l'étranger et représente la filière auprès des pouvoirs publics. Le site apporte des informations sur l'étiquette, l'oenologie, l'histoire et le savoir faire Bordeaux et donne une liste des lieux de dégustation.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)
Vins de pays de France
Site réalisé par l'ANIVIT (Association Nationale Interprofessionnelle des Vins de Table et de Pays), organisme constitué des représentants des professions de la filière des vins de table et de pays (producteurs, négociants). Le site présente ces différents vins, les cépages, l'étiquette.
Organisme(s)
Information(s)
Filière(s)